Schweiz

Rassen

Die SUISAG hat folgende drei Endstufeneber- bzw. Vaterrassen im Angebot:

• Premo® Suisag CH (für Informationen siehe https://www.suisag.ch/genetik/rassenueberblick)
• Duroc (für Informationen siehe https://www.suisag.ch/genetik/rassenueberblick)
• Pietrain (für Informationen siehe https://www.suisag.ch/genetik/rassenueberblick)

Zuchtziele

• In der Schweiz wird vor allem auf ein optimales Fett-Fleisch-Verhältnis gezüchtet.
• Der Premo® wird auf beste Mast- und Schlachtleistung bei hervorragender Fleischqualität gezüchtet. Er hat einen IMF (Intramuskuläres Fett) von >2 % und einen tiefen Tropfsaftverlust bei hohen Tageszunahmen und bester Futterverwertung. Er weist keinen maximalen Fleischanteil, sondern ein optimales Fleisch-/Fettverhältnis für die Bedürfnisse des Schweizer Marktes aus.