Rassen und Zuchtziele in Bayern

Rassen

Die EGZH stellt die Vaterrasse Pietrain zur Verfügung.

Der bayerische Pietrain ist auf eine gute Fleischleistung ausgerichtet. Außerdem liegt ein Schwerpunkt des Zuchtziels auf der Verbesserung der Futterverwertung und damit der Nähstoffausnutzung.
Zudem werden die funktionalen Merkmale E. coli-Resistenzen, Anomalien, Wurfhomogenität, paternale Fruchtbarkeit und Ebergeruch im Zuchtziel berücksichtigt.
Für die Pietrain-Eber wird auch ein Ökologischer Produktionswert ausgewiesen. Dieser kann unter www.lfl.bayern.de/bazi-schwein > Downloadbereich heruntergeladen werden.